As quedas nos valores do trigo foram intensificadas entre o encerramento de agosto e o início de setembro, sobretudo no caso dos preços ao produtor. De acordo com levantamento do Cepea, a pressão veio da entrada de maior volume da nova safra nacional, tendo em vista o avanço da colheita no Paraná, que deve colher volume expressivo, e da demanda estável por parte dos moinhos no País. Além disso, a desvalorização externa, que esteve atrelada à elevada oferta de trigo russo, à menor demanda e à valorização do dólar, também influenciou o mercado interno. Levantamento do Cepea mostra que, de 25 de agosto a 1º de setembro, o valor do trigo pago ao produtor recuou fortes 8,08% no Paraná, 7,88% em Santa Catarina e 6,45% no Rio Grande do Sul. 

Fonte: Cepea